«Irse por los cerros de Úbeda»
Algo que los políticos hacen muy bien. Alguien se va por los cerros de Úbeda cuando empieza a divagar al hablar, saliéndose del tema por completo. Por supuesto, puede ser algo involuntario o totalmente deliberado…
«Se me ha ido el santo al cielo»
¿Qué santo? ¿Y no debería estar ya en el cielo, de todas formas? En realidad, no. El santo está siempre con nosotros y “se nos va al cielo” cuando se nos olvida algo que teníamos…
СТРАСТНАЯ ПЯТНИЦA
СТРАСТНАЯ ПЯТНИЦA В этом году католический мир отмечает Пасху, один из основных христианских праздников, 27 марта и сейчас идет последняя неделя (Semana Santa) перед светлым днем Воскресения Христа из Назарета. Сегодня_ в Святой Четверг (Jueves…
День Святого Иосифа или День Отца
День святого Хосе (Иосифа), мужа Марии и отца непорочно зачатого Иисуса, отмечается 19 марта начиная с 1621 года. Святой Иосиф был плотником, поэтому он был провозглашён покровителем всех плотников и ремесленников. В XIX веке очень…
Crema catalana
Ингредиенты Молоко 300 мл Сливки 30%-ные 200 мл Цедра апельсина 2 штуки Палочки корицы 1 штука Ванильный стручок ½ штуки Желток яичный 5 штук Сахар тростниковый 6 столовых ложек Орех мускатный щепотка Сахар 50 г…
Las Fallas (Лас Фальяс)
BIENVENIDOS A VALENCIA Вы никогда не задумывались над тем, что такое рай? Но не тот рай, куда после смерти уходят души праведников, а рай на земле? Существует ли он? Да, существует. Еще в древности так назвали…
8 МАРТА — МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ ДЕНЬ (El dia internacional de la mujer)
Наступил март, а значит, пришла весна, пусть пока тольо на календаре, и все еще лежит снег, и холодно, и дует сильный ветер, но весна уже на порге. А это значит, что скоро начнет просыпаться природа,…
Día de San Antonio
17 января Día de San Antonio — день покровителя всех домашних и диких животных, а так же влюбленных и отчаявшихся. Какой веселый народ — испанцы! Они по любому поводу любят устраивать фиесты. И уж конечно,…
9 января день рождения Луиса Колома
Сегодня, 9 января, исполнилось 165 лет со дня рождения талантливейшего испанского писателя Луиса Колома. Да-да, это именно он написал знаменитую сказку о Зубной фее для восьмилетнего короля Альфонсо ХIII, чтобы хоть как-то смягчить страдания малыша,…
Рецепт приготовления de Roscón de Reyes
Ингредиенты Тесто для закваски: 70 г муки 1/2 пачки свежих дрожжей (25 г) 70 мл теплого молока 1 кофейная ложка сахара Тесто: 500 г муки 60 мл молока 3,2% жирности минимум 3 суповые ложки сахара…